ขนมที่เป็นอัตลักษณ์ของชุมชนซางตาครู้ส

1.ขนมฝรั่งกุฎีจีน

คล้ายกับ ขนมไข่ เชื่อว่ามีมาตั้งแต่สมัย ธนบุรี โดยมีบาทหลวงชาวโปรตุเกสเป็นผู้สอน แต่เดิมทำเพื่อฉลองภายในหมู่บ้าน เนื่องในเทศกาลตรุษสารท ได้รับการเผยแพร่และสืบทอดจนกลายมาเป็นอาชีพ และสืบเนื่องมาถึงปัจจุบัน

2.ขนมกุสรัง / กุดสลัง / โบว์คริสต์มาส

เดิมเรียกว่า ขนมตรุษฝรั่ง มีความพิเศษคือ ใช้ความละเอียด และปราณีตในการจับแป้งให้เป็นรูปโบว์ ทำเฉพาะช่วงเทศกาลคริสต์มาส ซึ่งแสดงในเห็นถึงวัฒนธรรมอาหารที่เกี่ยวข้องกับเทศกาลสำคัญของศาสนา

บ้านธนูสิงห์ หรือ บ้านขนมฝรั่งธนูสิงห์ เป็นร้านขนมเล็กๆที่ตั้งอยู่ในชุมชนซางตาครู้ส และเป็นอีกหนึ่งลมหายใจที่ยังคงสืบทอดวัฒนธรรมและสูตรทำขนมที่คนรุ่นเก่าแก่ถ่ายทอดให้คนรุ่นหลังๆ โดยได้ต้นตำหรับมาจากชาวโปรตุเกส ที่มาตั้งถิ่นฐานอยู่ในชุมชนกุฎีจีนแห่งนี้